Typisch Gambia

Heute gab es das erste Nationalgericht in Gambia: "Benachin", eine Mischung aus Reis und gewürztem Fleisch mit Tomatenpüree und Gemüse. Geschmeckt hat es sehr gur, ein wenig wie gebratener Reis den man auch beim Asiaten bekommt. Allerdings habe ich mich gefragt, wer diese Portion essen sollte. Wir haben alle tapfer gekämpft, aber der einzige der gefühlt 1 kg Reis essen konnte war Uwe. Aber zum Glück wird hier nichts weggeschmissen, alle Reste gehen an andere Leute die Hunger haben.